Saskigintza eta Ondare Immateriala
Hasierako proiektua Sustrai Mintegiak elkarteak antolatu zuen, eta Oltza Zendeako eta Etxauri Haraneko udalen laguntza izan zuen, 2030 Tokiko Agendaren jardueren barruan. 2022an saskigintzako tailer bat egin zen (25 parte-hartzaile). Bi zati izan zituen: 1. SUSTRAIko Txema Oderizek (Echarri Etxarriko alkatea) sartutako lehen sarrera-saioa, Javier Asensiok (landako eta ijitoen tradizioaren biltzailea) emana. Saio horretan, María…