BORTA: TRANSMISIÓN ORAL INTERGENERACIONAL EN EL VALLE DEL RONCAL.

Con el objetivo de impulsar la transmisión intergeneracional, la Junta del Valle del Roncal ha puesto en marcha el proyecto Borta, un libro viajero que recorrerá los siete pueblos que conforman el valle durante siete meses para recoger las historias y recuerdos de las personas mayores en la puerta de su casa. Además de la…

40 ANIVERSARIO DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN QUESO RONCAL

La plaza de Burgui, acogió el pasado 22 de Octubre el acto de celebración del 40 aniversario de la Denominación de Origen Protegida Queso Roncal, el primer queso en obtener esta certificación de calidad, en 1981. La jornada sirvió para homenajear a ganaderos y productores y contó con la presencia de la Consejera de Desarrollo…

Jornadas de exaltación del Queso Roncal: 5, 11 y 19 de octubre.

En Labrit Patrimonio nos gusta el Queso Roncal, no lo podemos negar. Nos gusta a nivel gastronómico, pero a nivel cultural… nos encanta. Desde 2015 estamos trabajando para dar a conocer tanto las peculiaridades de elaboración de este alimento como su paisaje cultural y natural asociado, primero a través de un spot (que podéis recordar…

Impulso D.O. Roncal

Esta actividad de presencia en cinco mercados diferentes de Madrid, Barcelona, San Sebastián y Pamplona, ha permitido llegar de forma directa y personal a miles de personas en estas cuatro ciudades. El 100% de esas personas se han llevado una imagen diferente del Queso Roncal, más relacionada con el paisaje natural y paisanaje del valle…

El Patrimonio Cultural del queso Roncal: un tesoro material e inmaterial.

En Labrit somos conscientes desde hace mucho tiempo de que la investigación en gestión del Patrimonio Inmaterial puede no ser solamente un fin en sí mismo, sino que puede servir para añadir valor a otros servicios o productos. Lo comprobamos el año pasado con la campaña de comunicación que preparamos para la Denominación de Origen…

Oro del Roncal

El ganado y los ganaderos, los rebaños de ovejas y sus pastores, son los máximos responsables del paisaje cultural que ofrece el valle del Roncal. Un paisaje que no se limita a lo que se ve, sino que se siente, especialmente, en lo que se transmite. Los testimonios recopilados en este documental muestran diversas facetas…

URRAULEKIA, VENTANA A LA MEMORIA ORAL DE ROMANZADO.

Tal y como citaba Don Pedro Cabodevilla, “Romanzado está delimitado al norte por las sierras de Idokorri e Illón y al sur la de Leire. Zona de transición entre el paisaje pirenaico y mediterráneo, tiene un paisaje especial, el tufarral, terreno de rocas margosas o arcillosas, fácilmente erosionadas, que forman barranquillos de tierra perlada. Desconocido y…

Comienza la recopilación del Patrimonio Inmaterial del Queso Idiazábal

En Labrit Patrimonio nos gusta el queso, no lo podemos negar. Prueba de ello son todas las veces que en este blog os hemos hablado de nuestros trabajos para la Denominación de Origen Queso Roncal. En 2019 comenzó la recopilación del Patrimonio Inmaterial asociado al Queso Idiazabal, promovida por su Denominación de Origen. La ejecución…

Labrit gana el premio Tokikom a la mejor campaña en euskera

En Labrit estamos acostumbradas a trabajar en varios idiomas, pero en el año 2015 nos enfrentamos a un reto: trabajar en un dialecto que ninguna de nosotras hablaba. Ni nosotras, ni nadie, porque la última hablante murió hace casi treinta años. Esta mujer era Fidela Bernat, nacida en 1898 en Uztárroz y fallecida en 1991…